Comida canaria

Los canarios tienen varias comidas y aqui os dejamos algunas de ellas:
-enyesques: papas arrugadas, mojo rojo, ropa vieja, carajacas, pata asada...
-1º plato: gofio escaldao, portaje de berros, rancho canario, caldo de papas, puchero, caldo de pescado...
-2ºplato: sancocho, pella de gofio, vieja sancochada, mojo verde, conejo en salmorejo, carne de cabra compuesta...
-postre: trucha de batata, helado de bienmesabe, huevos mole, tortitas de platano, tortitas de carnaval...